Nhận định, soi kèo Bình Định vs Nam Định, 18h00 ngày 24/1: Khách hoan ca

Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng.

Bước 2: Xào thịt

Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt băm vào xào cho đến khi nó chuyển sang màu trắng đục thì thêm nước tương, dầu hào, đảo đều. Sau đó thêm một chút nước vào đun sôi. Lúc này thêm hắc xì dầu làm thịt có màu đẹp hơn. 

Hòa tinh bột với chút nước, rồi đổ vào chảo thịt. Đảo đều, nấu cho nước sốt trong nồi sệt lại. 

Bước 3: Hấp đậu với thịt băm

Sau đó múc thịt băm, rải đều lên đĩa đậu phụ.

Đun sôi nồi nước, cho đậu phụ vào xửng hấp 5 phút. Sau đó rắc hành lá lên trên, hấp thêm 30 giây nữa rồi tắt bếp.

Món đậu phụ hấp thịt băm kiểu này vừa ngon lại rất đậm đà, chắc chắn cả nhà đều thích.

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

Vợ chồng tôi có hai con, một trai một gái. Hiện con trai tôi 35 tuổi, là giảng viên một trường đại học tại TP.HCM. Vừa rồi, cháu có mở một công ty về công nghệ riêng bằng số tiền tự có.

Con gái tôi năm nay 32 tuổi, đang làm trưởng phòng cho một công ty nước ngoài. Con cao ráo, khuôn mặt xinh, nhanh nhẹn, thùy mị và luôn cầu tiến trong mọi việc. Đặc biệt, con nấu ăn rất ngon, cắm hoa rất đẹp.

Với những gì hai con đạt được, vợ chồng tôi luôn tự hào, hãnh diện. Nhiều bạn bè, người thân nói vợ chồng tôi có phúc, được hưởng lộc từ con cái. Tôi vui hơn là dù thành đạt, có tiếng nói ngoài xã hội, nhưng các con đều sống giản dị, lễ phép với bố mẹ, ân cần với mọi người xung quanh. 

Tôi và vợ nghỉ hưu đã gần 10 năm. Từ khi nghỉ hưu, hai vợ chồng ở nhà cả ngày, nhiều khi ra đường, thấy nhiều người cùng tuổi chơi với cháu, đưa đón cháu đi học, tôi cũng muốn được như vậy. Thế nhưng, con trai con gái tôi chưa chịu lập gia đình. Mỗi khi nghe bố mẹ nhắc đến chuyện này là các con lảng tránh, hoặc nói: "Con còn lo cho sự nghiệp". 

Theo tôi được biết, con trai con gái của tôi có rất nhiều bạn, cả bạn nam và bạn nữ. Hai anh em cũng thường xuyên đưa bạn bè về nhà tổ chức ăn uống. Hay những khi nhà có tiệc, bạn bè các con cũng đến phụ giúp. Tuy nhiên, tôi chưa bao giờ thấy hai anh em chúng đưa người yêu về ra mắt bố mẹ. 

Nhiều lần, tôi nói với con: "Sự nghiệp quan trọng nhưng giữa sự nghiệp và gia đình phải cân bằng mới trọn vẹn. Chỉ cần các con lập gia đình, sinh con rồi bố mẹ sẽ giúp trông, chăm sóc cho mà tập trung cho công việc. Bây giờ bố mẹ đã ngoài 60 tuổi, chẳng còn sống lâu nữa, chỉ mong có đứa cháu bế bồng cho vui".

Nhưng hai con tôi gạt đi. Cứ nghe bố mẹ nhắc đến chuyện cưới xin, hỏi yêu ai chưa là anh em nó lảng tránh. Con gái tôi nói: "Bây giờ, người ta kết hôn rồi ly hôn đầy ra đó bố. Độc thân như con có khi lại hạnh phúc, sống thoải mái". 

Sợ các con quên chuyện lập gia đình, vợ chồng tôi nhờ bạn bè tìm bạn trai, bạn gái cho con. Mối nào hai con cũng chịu đi gặp, nhưng sau đó không có tiến triển gì cả. Con trai tôi còn nói: "Chuyện con lấy vợ, yêu ai bố mẹ hãy để tự nhiên, đừng gượng ép con làm gì. Tình yêu mà gượng ép sẽ không hạnh phúc".

Vợ chồng tôi âm thầm điều tra xem hai con có vấn đề về giới tính không thì nhận được kết quả: Cả hai con đều bình thường. Tôi không hiểu sao các con tôi đã hơn 30 tuổi rồi, công việc tốt, nhà cửa, xe cộ đầy đủ nhưng không chịu lập gia đình.

Vừa rồi, tôi tuyên bố, nếu năm tới hai anh em không đứa nào chịu lập gia đình, bố mẹ sẽ bán hết tài sản vào chùa ở. Vậy mà, hai anh em nó chỉ dạ vâng rồi lại tập trung vào làm việc.

Buồn và mệt mỏi, tôi quyết định đăng ký chạy grab, vừa để được tiếp xúc với nhiều người vừa không bị áp lực chuyện lập gia đình của con. Thế nhưng, tôi không thể quên đi được. Không biết có gia đình nào gặp chuyện rắc rối như gia đình tôi?

Độc giả: Bình

Con trai tôi 35 tuổi không chịu đi làm, xin tiền mẹ sống qua ngày

Tôi và vợ kết hôn cách đây hơn 40 năm. Chúng tôi có 3 con (1 trai và 2 gái).

Đoạn tuyệt tình duyên sau 2 tuần “chiến tranh lạnh”

Những ngày qua, cuộc tình lệch tuổi của Cổ Ngân (27 tuổi, TP.HCM) và vị tỷ phú người Mỹ Wynn Katz (73 tuổi, người Mỹ) lại khiến dư luận xôn xao. Mới đây, trên trang mạng xã hội của mình, Cổ Ngân tuyên bố, cô đã chia tay vị hôn phu sau những tranh cãi vụn vặt.

Chia sẻ của Ngân rơi vào thời điểm thế giới đang kỷ niệm ngày Cá tháng Tư (1/4) nên nhiều người cho rằng đây chỉ là trò đùa mua vui của cô gái trẻ dành cho các fan hâm mộ. Tuy nhiên, khi được hỏi, “hot girl” này khẳng định, việc chia tay là sự thật và hoàn toàn nghiêm túc.

“Chúng tôi chia tay thật. Đây không phải là trò chơi Cá tháng Tư. Chúng tôi cãi nhau rồi chia tay như bao cặp đôi khác”, Cổ Ngân nói.

Cặp đôi từng làm lễ đính hôn tại một khách sạn 6 sao.

Ngân chia sẻ, suốt nhiều tháng qua, do ảnh hưởng của dịch bệnh, cả hai không được gặp nhau. Tuy nhiên, cặp đôi vẫn liên lạc với nhau qua các cuộc gọi video. Thậm chí, Ngân còn “ngủ ngày thức đêm” để trò chuyện cùng Katz.

Thế nhưng, cô gái thừa nhận rằng, việc yêu xa đã phần nào ảnh hưởng đến tình cảm của 2 người. Song, đó không phải là nguyên nhân dẫn đến cuộc tình tan vỡ.

Cổ Ngân chia sẻ: “Giữa chúng tôi không bao giờ xảy ra chuyện đối phương có người khác. Tuy nhiên, cả hai đều nóng tính, mỗi khi nảy sinh mâu thuẫn đều không ai chịu ai nên dễ đi đến kết cục không có lợi. Chuyện lần này cũng chỉ là mâu thuẫn nhỏ nhưng đã âm ỉ từ lâu”.

Trước đó, cô gái trẻ và vị người yêu lớn tuổi của mình từng trải qua những tháng ngày hạnh phúc.

“Nói chung, tôi cá tính. Khi yêu, tôi không muốn chia sẻ tình yêu của mình cho bất cứ ai. Trong khi đó, Katz lại là người đàn ông của gia đình. Anh ấy rất yêu con gái. Trải qua nhiều chuyện tôi cảm thấy mình luôn là người thiệt thòi mỗi khi có cuộc đối thoại giữa 3 người. Khi yêu ai cũng có 1 sự ích kỉ nhất định và tôi cũng không ngoại lệ”.

“Tôi không còn cảm giác mình là số một trong lòng anh ấy nữa. Trong tôi luôn có cảm giác anh ấy sẽ chọn ai đó chứ không phải mình. Từ đó, chúng tôi cãi nhau để rồi nói lời chia tay”, Ngân nói thêm.

Mặt khác, nếu mọi chuyện thuận lợi, cô sẽ bay sang Mỹ để chung sống với hôn phu của mình. Tuy nhiên, khi nghĩ đến việc chỉ có một mình nơi xứ người và không được Katz dành hết thời gian, tình yêu cho mình, Ngân cảm thấy sợ.

Cổ Ngân nói, cô từng được người yêu thương yêu, chiều chuộng, chăm sóc tận tình.

Sau 2 tuần “chiến tranh lạnh”, đúng ngày sinh nhật của Katz, cặp đôi nói chuyện lại với nhau thông qua các ứng dụng gọi điện trực tuyến. Tuy nhiên, lúc này, mâu thuẫn vốn đã âm ỉ từ lâu tiếp tục được cặp đôi đem ra tranh luận. Không tìm được tiếng nói chung, Cổ Ngân nói lời chia tay với Katz.

“Bị hiểu lầm còn đau đớn, mệt mỏi hơn tình yêu tan vỡ”

Ngân kể, nghe bạn gái đòi chia tay, đang trong cơn giận, vị tỷ phú người Mỹ cũng quyết không níu kéo. Katz nói sự giận dữ: “Em điên rồi nhưng đồng ý thôi, như em mong muốn, em muốn làm gì thì làm. Tạm biệt và chúc em may mắn”.

Cô gái trẻ cho biết, đến lúc này, cô vẫn tin rằng đôi bên vẫn còn dành cho nhau sự yêu thương. Ngân cũng cảm thấy tiếc nuối vì lý do chia tay thật sự quá đỗi nhỏ nhặt, bình thường. Tuy nhiên, cả hai lại không thể cùng nhau giải quyết, bước qua những mâu thuẫn vụn vặt ấy.

Cổ Ngân lại khiến dư luận bất ngờ khi đăng đàn tuyên bố đã chia tay vị hôn phu tỷ phú.

“Khi nghe lý do chúng tôi chia tay nhau, mẹ tôi cũng rất bất ngờ. Mẹ cũng khuyên tôi bỏ qua những điều vụn vặt ấy để cả hai có thể bên nhau. Tuy nhiên, nếu như thế, cảm giác tôi chỉ là một ai đó và anh ấy sẽ chọn ai đó chứ không phải tôi vẫn tồn tại, khiến tôi mệt mỏi”, Cổ Ngân nói thêm.

Giữa ngổn ngang cảm xúc, cô gái trẻ chia sẻ rằng, dẫu chủ động nói lời chia tay nhưng cô vẫn rất nhớ và tiếc nuối những tháng ngày đã qua. Ngân nói, thời gian cả hai yêu nhau là những chuỗi ngày hạnh phúc. Thế nên, khi phải đi đến bước đường chia ly, cô không khỏi xót xa.

Cô gái nói, quyết định này được đưa ra sau khi cả hai tiếp tục tranh cãi về những mâu thuẫn vụn vặt nhưng không tìm được tiếng nói chung.

Tuy nhiên, hiện nay, điều khiến cô gái đau lòng hơn cả là sau khi chuyện cô chia tay người yêu tỷ phú được đăng tải đã xuất hiện nhiều thông tin không đúng sự thật, có cái nhìn tiêu cực, không đúng bản chất vấn đề.

Cổ Ngân chia sẻ: “Nhiều người nói tôi yêu vì tiền, nay đã đủ nên chia tay. Chuyện này không đúng. Nếu yêu vì tiền, tôi đâu có dại gì nói lời chia tay. Có người lại nói tôi muốn chia tay Katz để tìm người mới… Thậm chí, có trang tin còn cố tình hiểu lầm câu nói của tôi rồi để viết bài không đúng bản chất vấn đề”.

Sau chia tay, Cổ Ngân nói cô mệt mỏi, buồn lòng vì kết cục chuyện tình của mình và vị tỷ phú bị hiểu lầm.

“Trong một clip gần đây, tôi “khoe” rằng, trước khi gặp Katz, tôi cũng quen biết với 2 anh em tỷ phú với mục đích tự an ủi mình rằng “rồi tôi cũng sẽ tiếp tục gặp được người tốt thôi”. Vậy mà họ lại cho rằng tôi đang “úp mở việc tìm được mối ngon hơn”. Những bài viết ấy khiến tôi rất đau lòng…”, cô gái trẻ chia sẻ thêm.

Được biết, sau khi chia tay người yêu tỷ phú, Cổ Ngân chưa có ý định yêu lại. Cô gái nói sẽ thử sức ở cuộc thi Miss Universe Việt Nam như một cách để quên đi những chuyện buồn. “Đó là ước mơ của tôi từ lúc còn bé. Trước mắt, tôi sẽ cố gắng thực hiện ước mơ này”, Cổ Ngân chia sẻ.

Xem thêm video: 40 năm chăm sóc, bà quản trang kể chuyện linh thiêng bên mộ liệt sĩ

Bài:Nguyễn Sơn

Ảnh nhân vật cung cấp

Cô gái Việt 27 tuổi yêu đại gia Mỹ 73 tuổi: Anh nhớ tôi đến phát khóc, cưng lắm

Phải xa cách người yêu tuổi 27 vì Covid-19, vị đại gia Mỹ 73 tuổi yêu cầu người tình trang điểm thật đậm mỗi khi ra đường để “đàn ông sợ, không dám đến gần”.

Những chiếc xe được coi là hợp tiêu chuẩn sản xuất tại Pháp. (Ảnh: Depositphotos)

Pháp là đất nước với ngành tự động hóa phát triển và là quê hương của những hãng xe nổi tiếng như Renault, Peugeot và Citroen. Tuy nhiên trên thực tế, người Pháp lại thường chỉ sử dụng những dòng xe hạng phổ thông hoặc phương tiện giao thông công cộng. Nếu thực sự cần tới một chiếc xe đắt tiền, họ sẽ đi thuê xe thay vì mua mới hoàn toàn.

Bởi đường phố Pháp nhỏ, hẹp và không phù hợp với kích cỡ ô tô thông thường, việc đỗ xe trên đường không chỉ gây bất tiện cho người dân địa phương mà còn ảnh hưởng tới chất lượng và độ bền của chiếc xe khi bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng va chạm vào xe.

Trong những năm gần đây, xe đạp và xe máy điện đã trở nên phổ biến ở các thành phố của Pháp và giới trẻ rất ưa chuộng sử dụng loại phương tiện giao thông này.

2. Họ không ngần ngại sử dụng sản phẩm chưa hoàn thiện

(Ảnh: Depositphotos)

Ẩm thực Pháp được coi là một trong những món ăn hấp dẫn và tinh tế nhất thế giới. Tuy nhiên, người Pháp khá đơn giản trong việc ăn uống thường ngày.

Có một chuỗi cửa hàng nổi tiếng mang tên Picard chuyên bán các sản phẩm chưa được hoàn thiện. Đó là những món ăn đông lạnh hoặc những món đã nấu gần chín chỉ cần hâm nóng lại trước khi sử dụng.

Cửa hàng Picard. (Ảnh: Depositphotos)

Những sản phẩm này vô cùng đa dạng, từ rau củ quả, đồ ăn nhẹ, món chính cho tới nước sốt và các sản phẩm hữu cơ, thức ăn cho trẻ em đều có thể được tìm thấy tại chuỗi cửa hàng Picard. Những sản phẩm như pizza và pasta đang trở nên đặc biệt phổ biến gần đây.

3. Họ sử dụng mọi thứ lâu dài và không chạy theo xu hướng

(Ảnh: Depositphotos)

Thay vì chạy theo trào lưu và mua những món xa xỉ phẩm đắt đỏ, người Pháp rất thực dụng và “chung thủy” với mọi món đồ họ đã mua. Họ có thể sẵn sàng sử dụng một chiếc điện thoại cũ nhiều năm miễn là nó vẫn hoạt động tốt. 

Người Pháp thậm chí còn coi việc tán gẫu về những món đồ đắt tiền với bạn bè là một hành vi không chuẩn mực. Nếu bạn sở hữu một phụ kiện đắt tiền, bạn thậm chí có thể bị chế nhạo vì đã mắc bẫy của quảng cáo.

4. Họ không thường xuyên sử dụng các dịch vụ tiện ích

(Ảnh: Depositphotos)

Các dịch vụ tiện ích ở Pháp có giá rất cao, nếu không cần thiết người Pháp sẽ hạn chế sử dụng. Ví dụ, khác với phần lớn các đất nước ở châu Âu, nơi có một mùa đông khắc nghiệt phải cần hệ thống sưởi, người Pháp không lắp đặt hệ thống sưởi trong nhà bởi chi phí bảo trì hàng năm khá tốn kém.

Nếu cần, họ sẽ chỉ dùng máy sưởi tại nơi cần dùng thay vì bật hệ thống sưởi ấm cả nhà. Bởi vậy vào mùa đông, người Pháp thường mặc quần áo dày và ấm trong nhà như khi ra ngoài đường.

5. Họ thích tiết kiệm tiền nhưng không bao giờ nói về điều đó

(Ảnh: Depositphotos)

Kết quả từ một cuộc khảo sát ẩn danh tại Pháp cho thấy tiết kiệm là quy tắc sống mà ngay cả những người Pháp trẻ tuổi cũng phải tuân thủ, dù họ không bao giờ chia sẻ với ai về điều đó. Người Pháp cũng từ chối thảo luận về tiền lương và tiền tiết kiệm cũng như tán gẫu về các chi phí trong cuộc sống.

6. Mua ít nhưng chất lượng hơn mua nhiều

(Ảnh: Depositphotos)

Phụ nữ Pháp nổi tiếng là những người đón đầu mọi xu hướng thời trang, nhưng trong cuộc sống hàng ngày, họ ăn mặc giản dị và kín đáo nhất có thể.

Họ không mua một cách tùy hứng và bừa bãi những gì mình thích mà chỉ ưu tiên mua một số bộ trang phục với chất lượng tốt và giá cả phù hợp. Đó là lý do tại sao bạn khó có thể nhìn thấy một phụ nữ Pháp mua một đống quần áo được bày bán như trên phim ảnh.

Ngoài ra, theo thống kê, số tiền người Pháp chi cho quần áo ít nhất so với người dân các nước còn lại của châu Âu. Gần 70% cư dân Pháp đều nói rằng họ không quan tâm đến thời trang.

7. Họ yêu thích các cửa hàng bán đồ đã qua sử dụng

Những món đồ nội thất có thể tìm thấy tại chợ trời và cửa hàng bán đồ đã qua sử dụng. (Ảnh: Depositphotos).

Chợ trời và cửa hàng bán đồ đã qua sử dụng được ví như thiên đường mua sắm và buôn bán tại Pháp. Không chỉ có giá cả phải chăng mà đồ ở đây cũng rất đa dạng và độc đáo.

Nếu muốn mua đồ nội thất, người Pháp sẽ tới những nơi này đầu tiên thay vì tới các cửa hàng nội thất đắt đỏ như IKEA. Ngoài ra, họ cũng có thể bán những món đồ không cần sử dụng nữa tại đây.

Người Pháp tin rằng nghỉ ngơi là một cách để làm việc hiệu quả

(Ảnh: Depositphotos.com)

Không giống như Nhật Bản, người Pháp rất biết cân bằng giữa nghỉ ngơi và công việc. Không có bất kỳ cửa hàng nào làm việc 24/7 tại Pháp và vào Chủ Nhật, tất cả mọi cửa hàng và mọi giao dịch đều ngừng cho đến thứ Hai.

Có một số truyền thống cho thấy tầm quan trọng của việc nghỉ ngơi hợp lý đối với người Pháp: Tháng 8 được cho là kỳ nghỉ toàn quốc và mọi người sẽ hoàn thành tất cả giao dịch quan trọng vào cuối tháng 7 hoặc gác lại tới tháng 9.

Nếu một ngày nghỉ lễ rơi vào ngày trong tuần (thứ Ba hoặc thứ Năm), người Pháp được phép “tự thưởng” cho bản thân một ngày nghỉ có lương trong khoảng thời gian kể từ ngày lễ đó cho tới cuối tuần.

Cách hai tháng một lần, trẻ em được nghỉ học. Khoảng thời gian được nghỉ học này tương ứng với các ngày lễ như lễ Giáng Sinh, lễ Phục Sinh.

Diệu Linh(Theo Brightside)

Người đàn ông Australia 29 tuổi sở hữu 29 căn nhà nhờ tiết kiệm

Gia cảnh bình thường, từng làm nhân viên ở cửa hàng đồ ăn nhanh, Eddie Dilleen khiến nhiều người ngưỡng mộ khi sở hữu bất động sản đáng nể ở tuổi 29.